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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Preparação e serviço de bebidas compostas - Proposta de Trabalho 11
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| Proposta de Trabalho 11 - SERB - UFCD 8266 (1 pág.) Créditos: 1 |
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2020-09-07 17:25:32 244.57 KB 15 |
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| Preparação e serviço de bebidas compostas - Proposta de Trabalho 12
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| Proposta de Trabalho 12 - SERB - UFCD 8266 (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-07 17:25:56 242.76 KB 15 |
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| Preparação e serviço de bebidas compostas - Proposta de Trabalho 13 e 14
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| Proposta de Trabalho 13 e 14 - SERB - UFCD 8266 (3 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-07 17:26:13 89.85 KB 15 |
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 Cafetaria de um Hotel
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| Cafetaria de um Hotel (6 pág.) Créditos: 1 |
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2019-02-13 18:48:36 1.13 MB 15 |
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| O Bar e os seus serviços
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| O Bar e os seus serviços (28 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-06-28 16:26:33 954.02 KB 15 |
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| Cozinha - organização e funcionamento (Manual)
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| Cozinha - organização e funcionamento (67 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-11 20:56:57 1.83 MB 15 |
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 Higiene e segurança alimentar na restauração
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| Higiene e segurança alimentar na restauração (133 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-03-10 17:09:09 17.63 MB 15 |
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| Cozinha/pastelaria-planeamento da produção e mise-en-place
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| UFCD 8289 Cozinha/pastelaria-planeamento da produção e mise-en-place (34 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-10-10 20:24:29 877.34 KB 15 |
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| Preparação e realização do serviço de bar
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| Ficha de Avaliação UFCD 3345 Preparação e realização do serviço de bar (3 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-06-02 14:33:26 730.35 KB 15 |
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| Higiene e segurança em Hotelaria e restauração
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| Higiene e segurança em Hotelaria e restauração (54 diapositivos) Créditos: 5 |
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2020-07-15 16:07:44 2.65 MB 14 |
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