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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Confecções de sala Peixe e Marisco
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| Confecções de sala - peixe e marisco (35 pág.) Créditos: 5 |
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2019-09-24 19:17:52 6.36 MB 27 |
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 Preparação e confeção de alimentos
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| Preparação e confeção de alimentos (31 diapositivos) Créditos: 3 |
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2022-09-25 15:59:10 1.64 MB 26 |
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 Técnicas de serviço de bar
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| Bebidas de bar (99 diapositivos) Créditos: 3 |
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2020-07-23 17:03:20 27.53 MB 26 |
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| Housekeeping
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| As roupas. Materiais e quantidades (16 diapositivos) Créditos: 1 |
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2020-08-04 18:44:52 630 KB 26 |
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 Carta de Vinhos
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| Carta de vinhos. Créditos: 1 |
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2021-10-18 16:15:18 893.1 KB 26 |
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 Gestão de Bar
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| Gestão de Bar (22 pág.) Créditos: 1 |
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2021-03-03 18:18:48 130 KB 26 |
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 O Estado Português e o Património Gastronómico
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| O Estado Português e o Património Gastronómico (11 pág.) Créditos: 1 |
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2016-12-13 01:23:20 704.15 KB 26 |
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| Preparação e confeção de peixes e mariscos
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| Preparação e confeção de peixes e mariscos (91 diapositivos) Créditos: 5 |
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2023-03-12 11:12:40 84.64 MB 26 |
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| Serviço de restaurante e bar - preparação e execução - Proposta de Trabalho 3 e 4
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| Proposta de Trabalho 3 e 4 - SRB - UFCD 8265 (1 pág.) Créditos: 1 |
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2020-09-07 17:27:38 245.58 KB 26 |
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| Receitas 3
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| Receitas (54 pág.) Créditos: 2 |
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2014-05-21 14:42:42 4.84 MB 26 |
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