Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Preparação e serviço de bebidas compostas - Proposta de Trabalho 5
|
|
| Proposta de Trabalho 5 - SERB - UFCD 8266 (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-07 17:23:25 246.63 KB 18 |
||
| Cozinha Indiana II
|
|
| Cozinha Indiana (36 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-06-05 11:09:45 337.38 KB 18 |
||
| Serviço de restaurante e bar - preparação e execução - Proposta de Trabalho 9 e 10
|
|
| Proposta de Trabalho 9 e 10 - SRB - UFCD 8265 (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-07 17:29:23 246.74 KB 18 |
||
 Princípios de nutrição e dietética
|
|
| UFCD 8259 princípios de nutrição e dietética (37 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-10-29 14:49:41 26.64 MB 18 |
||
| Produtos de padaria e pastelaria
|
|
| UFCD 9016 Produtos de padaria e pastelaria (15 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-15 22:40:24 992.08 KB 18 |
||
| Teoria do Serviço de Bebidas
|
|
| Teoria do Serviço de Bebidas (119 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-27 12:13:12 9.51 MB 18 |
||
| História Da Alimentação
|
|
| Cozinha - História da Alimentação (24 diapositivos- PDF) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-04-16 16:47:52 417.96 KB 18 |
||
| Manual de Procedimentos de Receção
|
|
| Manual de Procedimentos de Receção (33 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-28 15:23:15 424.62 KB 17 |
||
| Revenue Management - Importância da recolha de dados
|
|
| Revenue Management - Importância da recolha de dados (29 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:47:58 1.36 MB 17 |
||
 Organização e funcionamento de serviço de andares
|
|
| Manual de formação da UFCD 3378 Organização e funcionamento de serviço de andares (41 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-07-10 12:40:18 923.47 KB 17 |
||