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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Acolhimento e ckeck-in de clientes

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UFCD 3438: Acolhimento e ckeck-in de clientes (52 pág.)
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Bebidas - Definição e classificação

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Bebidas - Definição e classificação (18 diapositivos)
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Receitas de chefs brasileiros

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Receitas de chefs brasileiros (69 pág.)
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Serviços de Vinhos

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Manual UFCD 3337 Serviços de Vinhos (44 pág.)
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Diversas receitas

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Diversas receitas (100 pág.)
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As Saladas

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Saladas Simples e saladas Compostas (37 diapositivos)
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Código Boas Práticas Restauração Colectiva

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Código Boas Práticas Restauração Colectiva (64 pág.)
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Housekeeping

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As roupas. Materiais e quantidades (16 diapositivos)
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Preparação e serviço de bebidas compostas - Proposta de Trabalho 4

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Proposta de Trabalho 4 - SERB - UFCD 8266 (1 pág.)
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Preparação e serviço de bebidas compostas - Proposta de Trabalho 5

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Proposta de Trabalho 5 - SERB - UFCD 8266 (1 pág.)
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