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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
MISE-EN-PLACE |
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UFCD 8288 - MISE-EN-PLACE (61 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-30 14:52:27 32.23 MB 20 |
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Serviço de restaurante e bar - preparação e execução - Proposta de Trabalho 17 e 18 |
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Proposta de Trabalho 17 e 18 - SRB - UFCD 8269 (4 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-07 17:30:13 282.55 KB 20 |
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Comunicação e Vendas |
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UFCD 8260 - Comunicação, vendas e reclamações na restauração (38 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-14 09:36:53 1.04 MB 20 |
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Processo de atendimento ao cliente |
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UFCD 8260 - Comunicação, vendas e reclamações na restauração (26 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-14 09:37:46 500.57 KB 20 |
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Cozinha - organização e funcionamento (teste avaliação) |
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Cozinha - organização e funcionamento (teste avaliação) (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-11 20:59:43 422.63 KB 20 |
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Abrir um restaurante |
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Como abrir um restaurante (51 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-12-08 19:42:27 804 KB 20 |
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História da cozinha |
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História da cozinha (43 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-01-24 01:14:01 1.59 MB 20 |
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Preparação e confeção de peixes e mariscos |
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UFCD 8291 Preparação e confeção de peixes e mariscos (13 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-15 22:37:21 959.25 KB 20 |
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Manual do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção |
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Manual do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção do curso Empregado de Mesa (35 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-04-14 22:50:30 4.9 MB 20 |
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Rotulagem |
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Rotulagem Geral (31 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-05-30 16:29:15 1.13 MB 19 |
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