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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Um tratado da cozinha portuguesa do século xv

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receitas de cozinha regional. Um tratado da cozinha portuguesa do século xv, coleção de receitas (13 pág.)
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Etiqueta

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Imagem etiqueta à mesa
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A história da Restauração

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A história de restaurante (6 pág.)
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Enologia- Algarve II

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Vinhos Algarve (8 pág.)
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Recepção Hoteleira

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Recepção Hoteleira (11 diapositivos)
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Mobiliário de restaurante

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UFCD 8288; Mobiliário de restaurante (14 diapositivos)
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Desinfecção Das Mãos

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Desinfecção Das Mãos (1 diapositivo)

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Tortas e Bolos

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Tortas e Bolos, nestle (16 pág.)
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Exercicios: Higiene e Seguranca Alimentar na Restauracao- V. I

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Exercicios: Higiene e Seguranca Alimentar na Restauracao- V. I (7  pag.)
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História da alimentação -cerveja

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História da alimentação -cerveja (5 pág.)
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