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Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 162 de 193
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Ficha de Avaliação - Conduta profissional na restauração

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Ficha de Avaliação da UFCD 8213 - Conduta profissional na restauração; Corrigenda (1 pág.)
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Batatas

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Corte de batatas (7 pág. word).
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Artes Culinárias - especiarias

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Artes Culinárias - especiarias (8 pág.)
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Denominação de Origem (zonas)

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Denominação de Origem (3 pág.)
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Check-list Revenue Management

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Revenue Management; Check-List (12 pág.)
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Bife tártaro

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Bife tártaro (1 pág.)
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Bife pimenta

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Bife pimenta (1 pág.)
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Chocolate

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Chocolate, doçura e teor de cacau (13 diapositivos)
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Tipos de restaurante

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Tipos de Restaurante (2 pág.)
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Codigo De Boas Praticas para refrigerantes

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Codigo De Boas Praticas  para refrigerantes (26 pag.)


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