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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 A influência islâmica na cozinha medieval portuguesa 
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| A influência islâmica na cozinha medieval portuguesa (17 pág.) Créditos: 0 |
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2021-10-18 18:22:08 461.5 KB 1156 |
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 Termos Culinários Mais Importantes
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| Termos Culinários Mais Importantes (10 pág.) Créditos: 0 |
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2022-06-11 07:45:16 109.64 KB 1159 |
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 Turismo Inclusivo - oportunidades e desafios
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| Turismo Inclusivo - oportunidades e desafios (7 pág.) Créditos: 0 |
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2021-10-06 09:57:43 27.95 KB 1164 |
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| Teoria de cozinha e pastelaria 4
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| Teoria de cozinha e pastelaria 4 (1 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-16 12:18:02 237.58 KB 1164 |
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| Artes Culinárias - fundos de cozinha
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| Artes Culinárias - fundos de cozinha, caldos (15 pág.) Créditos: 0 |
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2021-01-20 13:36:29 2.3 MB 1165 |
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| Mise-en-place e técnicas de serviço
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| UFCD 8288 Mise-en-place e técnicas de serviço (22 pág.) Créditos: 0 |
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2021-10-06 09:59:31 194.97 KB 1168 |
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| Caderno de receitas
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| Caderno de receitas (80 pág.) Créditos: 0 |
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2022-02-03 16:44:13 13.65 MB 1169 |
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| Receção ao cliente
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| Receção a um cliente passo a passo (2 pág.) Créditos: 0 |
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2021-06-09 10:45:59 368.45 KB 1171 |
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| Ervas e especiarias
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| Descrição de ervas aromáticas e especiarias. Sua aplicação (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-01 19:14:40 18.98 KB 1171 |
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| Atendimento ao cliente no serviço de restauração
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| Atendimento ao cliente no serviço de restauração (14 diapositivos) Créditos: 0 |
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2020-04-23 13:08:37 271.74 KB 1174 |
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