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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Manual de formaçao para curso empregado de bar 
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| Manual de formaçao para curso empregado de bar (20 pág. pdf). Créditos: 2 |
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2010-05-18 00:53:16 197.5 KB 1410 |
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 Um tratado da cozinha portuguesa do século xv
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| receitas de cozinha regional. Um tratado da cozinha portuguesa do século xv, coleção de receitas (13 pág.) Créditos: 0 |
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2014-11-03 15:27:35 59.15 KB 1414 |
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| Guia para Eventos
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| Metting planer guide - Guia para organização de eventos; exemplar em EN (25 pág.) Créditos: 0 |
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2016-02-19 14:55:10 720.31 KB 1414 |
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| ASAE: Ficha Tecnica Fiscalização Restauração e Bebidas
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| ASAE: Ficha Tecnica Fiscalização Restauração e Bebidas (30 pág.) Créditos: 4 |
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2007-10-16 23:58:30 1.13 MB 1448 |
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| Higiene e Segurança Alimentar Na Distribuição De Alimentos: Vol: 1
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| Higiene, Segurança Alimentar, Transporte de Alimentos, HACCP (160 pag.) Créditos: 5 |
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2008-06-25 18:29:38 1.98 MB 1472 |
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| Tortas e Bolos
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| Tortas e Bolos, nestle (16 pág.) Créditos: 0 |
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2013-06-06 17:30:28 1.02 MB 1500 |
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| CBP Restauração - Algarve
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| Recomendações Restauração; higiene e segurança alimentar (6 pág.) Créditos: 2 |
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2007-10-17 22:31:31 199.07 KB 1529 |
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| Enologia- Algarve II
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| Vinhos Algarve (8 pág.) Créditos: 0 |
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2014-04-25 12:45:57 703.35 KB 1544 |
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| Pastelaria: Manual de Formação
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| Pastelaria: Manual de Formação (83 pág.) Créditos: 5 |
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2012-09-13 16:15:14 1.58 MB 1550 |
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 Recepção Hoteleira
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| Recepção Hoteleira (11 diapositivos) Créditos: 0 |
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2015-05-20 21:02:04 112.5 KB 1570 |
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