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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Bolo de churros e outras receitas 
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| Bolo de churros e outras receitas (101 pág.) Créditos: 0 |
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2020-11-26 00:05:20 4.11 MB 1103 |
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| Princípios base da Cozinha de um restaurante
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| Descrição dos princípios básicos de serviço de cozinha (2 pág.) Créditos: 0 |
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2017-03-09 13:48:31 69.34 KB 1115 |
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 Ficha de avaliação queijos
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| Ficha de aferição de conhecimentos sobre os queijos (1 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-04 17:15:46 17.04 KB 1121 |
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| HACCP - instalações e equipamentos
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| HACCP - instalações e equipamentos (20 pág.) Créditos: 0 |
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2019-05-25 16:46:39 333.78 KB 1121 |
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| Teste diagnóstico - teoria das bebidas
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| Teste de diagnóstico UFCD 8334 (1 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-04 17:20:19 153.4 KB 1122 |
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 Serviço De Vinhos
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Apresentação do tema: Serviço de vinhos, temperatura, consumo, fases do ciclo da vinha (22 diapositivos) Créditos: 5 |
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2008-03-22 18:56:10 132 KB 1124 |
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| RESTAURANTE
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| Métodos e estilos de serviço, serviços de salao, tipos de bar (14 pág. pdf). Créditos: 3 |
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2009-10-29 01:38:57 412.4 KB 1129 |
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| Receitas saudáveis para bebés
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| Receitas saudáveis para bebés (15 pág.) Créditos: 0 |
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2018-09-21 00:15:26 954.06 KB 1131 |
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| A linguagem do Vinho
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| A linguagem do Vinho (3 pág.) Créditos: 0 |
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2019-08-23 14:07:54 232.15 KB 1132 |
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| Bolo de Chocolate e outras receitas
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| Bolo de Chocolate e outras receitas (100 pág.) Créditos: 0 |
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2020-11-26 00:04:36 3.66 MB 1133 |
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