Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Receitas económicas de surimi
|
|
| Receitas económicas de surimi (36 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-05-21 14:44:10 3.12 MB 12 |
||
| Preparação e serviço de bebidas de cafetaria
|
|
| Preparação e serviço de bebidas de cafetaria (23 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-15 14:35:48 2.96 MB 12 |
||
 Cozinha - organização e funcionamento (ficha 1)
|
|
| Cozinha - organização e funcionamento (ficha 1) (11 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-11 20:57:23 378.25 KB 12 |
||
 Andares
|
|
| Manual de andares (5 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-26 16:42:49 62.5 KB 12 |
||
| Teste do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção
|
|
| Teste do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção do curso de Empregado de Mesa; Formador: Diogo Ferreira (4 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-04-14 22:54:11 895.5 KB 12 |
||
| Serviço de restaurante & bar – organização e funcionamento
|
|
| Serviço de restaurante & bar – organização e funcionamento (104 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 22:59:06 2.07 MB 12 |
||
| O Complexo Cozinha
|
|
| O Complexo Cozinha (53 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-10-02 10:20:28 1.39 MB 13 |
||
 Serviços de vinhos
|
|
| Serviços de vinhos (76 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-14 13:14:45 57.63 MB 13 |
||
| Sopas
|
|
| Manual de cozinha Sopas (24 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-06 12:17:23 854.5 KB 13 |
||
| Bolo de Maçã com iogurte e outras receitas
|
|
| Bolo de Maçã com iogurte e outras receitas (59 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-26 00:09:18 6.41 MB 13 |
||