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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Gastronomia e restauração comercial |
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Gastronomia e restauração comercial (70 pág.) Créditos: 0 |
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2020-09-19 12:32:14 4.12 MB 528 |
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Arte cisória |
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Arte Cisória (10 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-06-17 17:38:48 19.24 KB 528 |
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Questionario Eco-Hotel TUV |
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Certificação, Hotelaria, auto-avaliação, auditoria (40 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-07-17 13:33:24 299.5 KB 531 |
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Confeção de massas de panificação - Ficha de trabalho |
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UFCD 5302: Confeção de massas de panificação - Ficha de trabalho (2 pág.) Créditos: 0 |
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2020-08-19 12:21:35 235.52 KB 531 |
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Manual de saladas |
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Manual de saladas (13 pag. word). Créditos: 3 |
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2011-09-24 00:17:05 36.91 KB 534 |
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Molhos de pastelaria |
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Molhos de Pastelaria (4 diapositivos) Créditos: 0 |
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2019-10-27 18:40:38 451.99 KB 534 |
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Cozinha e Ciência de mãos dadas |
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Técnicas de cozinha em consonância com a ciência (38 pág.) Créditos: 0 |
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2020-03-25 22:15:35 836.89 KB 535 |
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Receitas com licor 35 |
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Receitas cocktails (12 diapositivos) Créditos: 0 |
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2020-09-16 17:45:26 5.53 MB 536 |
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Nutricao humana |
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Nutricao humana (1 pag. pdf). Créditos: 2 |
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2011-05-09 22:48:31 33.46 KB 538 |
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Guia de Aplicação Regulamento (UE) nº 1169 |
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Guia de Aplicação Regulamento (UE) nº 1169; informação ao consumidor (34 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-14 20:40:51 1.29 MB 541 |
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