Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).

Início Pesquisar Enviar ficheiro Histórico Estatísticas Ajuda Voltar Atrás
Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 7 de 146
Ordenar Por: Padrão | Nome | Data | Downloads | [Descendente]
Ficheiros:
Tabela De Controlo Dos Riscos Na Copa

(0 Votos)

Download
Download

Tabela De Controlo Dos Riscos Na Copa (4 pag.)

Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-13 11:32:34
45 KB
4885
Desinfecção Das Mãos

(0 Votos)

Download
Download

Desinfecção Das Mãos (1 diapositivo)

Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-13 11:57:03
443 KB
1240
Filme Segurança Alimentar: Confecção

(0 Votos)

Download
Download

Filme Segurança Alimentar: Confecção (2m 55s)

Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-13 15:40:23
5.08 MB
720
Filme Segurança Alimentar: A Higienização

(0 Votos)

Download
Download

Filme Segurança Alimentar: A Higienização (1:42)

Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-13 15:43:10
3.57 MB
734
Filme Segurança Alimentar: Higiene Pessoal

(0 Votos)

Download
Download

Filme Segurança Alimentar: Higiene Pessoal (2:39)

Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-13 15:49:56
5.75 MB
1016
Manual Higiene Alimentar Produção

(0 Votos)

Download
Download

Manual segurança Alimentar, hotelaria (38 diapositivos)

Créditos: 4

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-14 12:37:14
477.27 KB
4504
Lavagem Higienica das Mãos

(0 Votos)

Download
Download

Lavagem Higienica das Mãos, equipa Haccp, refrigeração, congelação, temperaturas (28 diapositivos)

Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-14 17:25:44
212 KB
5512
Código Boas Práticas Higiene Alimentar

(0 Votos)

Download
Download

Código Boas Práticas Higiene Alimentar, caso prático (19 pag.)


Créditos: 4

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-24 10:45:26
285 KB
837
Culinária - Confecção de uma sobremesa

(0 Votos)

Download
Download

Culinária - Confecção de uma sobremesa (7 diapositivos) 


Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2008-03-10 01:18:55
293 KB
473
Higiene e Comportamento Pessoal

(0 Votos)

Download
Download

Segurança Alimentar Higiene Pessoal (18 pag.)

Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2008-03-10 23:17:38
5.61 MB
777