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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 CBP Restauração - Algarve 
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| Recomendações Restauração; higiene e segurança alimentar (6 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 22:31:31 199.07 KB 1529 |
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| Temperatura e segurança alimentar
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| Temperatura e segurança alimentar (1 pág.) Créditos: 1 |
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2007-10-17 23:02:19 101.66 KB 2454 |
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| Microrganismo Perigosos na Cozinha
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| Microrganismos Patogénicos (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 23:05:37 391.43 KB 2033 |
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 100 Maneiras De Cozinhar O Bacalhau
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100 Maneiras De Cozinhar O Bacalhau (29 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-19 14:30:14 151.5 KB 685 |
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 H S T Do Curso De Segurança Alimentar
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| Síntese de legislação HST; Restauração e Hotelaria: Principais riscos e medidas de prevenção; Estatisticas acidentes no sector (52 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-20 00:52:59 862.5 KB 18909 |
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| Serviço De Mesa e bar
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Hotelaria;Restauração; serviço de banquetes; serviços especiais (40 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-20 11:19:02 988 KB 61546 |
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| Toxinfecções
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Toxinfecções alimentares: intoxicações e infecções alimentares; contaminação dos alimentos; medidas de prevenção (8 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-21 01:00:20 157 KB 6204 |
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| Receitas Com Baixo Colesterol
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| Receitas com baixo colesterol (67 pag.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-23 18:01:52 194.12 KB 11613 |
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| Receitas De Bombons
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| Receitas de bombons (8 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-23 18:03:21 259 KB 1584 |
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| Receitas Diversas de Pães
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Receitas de pães (16 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-23 18:04:31 62 KB 10839 |
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