Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Fatores intrínsecos e extrínsecos no desenvolvimento de bactérias 
|
|
| UFCD 7731 Fatores intrínsecos e extrínsecos no desenvolvimento de bactérias (17 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-05-21 14:06:36 979.55 KB 217 |
||
| Cremes e Recheios
|
|
| Manual Vida Ativa de Pastelaria (128 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-05 14:52:24 2.35 MB 6 |
||
| Manual de cozinha
|
|
| Manual de cozinha UFCD 52929 (274 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-05 14:55:27 1.77 MB 3 |
||
| 40 receitas veganas
|
|
| 40 receitas veganas (49 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-05 16:01:09 6.8 MB 175 |
||
| Atendimento ao cliente
|
|
| Atendimento ao cliente (20 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-24 15:20:29 586.86 KB 225 |
||
| Licores
|
|
| Identificação de bebidas (7 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-24 15:24:33 298 KB 168 |
||
| Bebidas Compostas
|
|
| Bebidas Compostas (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-24 15:25:48 348.16 KB 256 |
||
 Organização e funcionamento de Restaurante/bar
|
|
| UFCD 8262 Organização e funcionamento de Restaurante/bar (105 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-26 10:48:23 18.98 MB 16 |
||
| Cozinha - Organização e funcionamento
|
|
| UFCD 3299 Cozinha - Organização e funcionamento Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-26 10:58:25 27.72 MB 17 |
||
| Articulação da atividade de cozinha com o serviço da mesa regular
|
|
| UFCD 3314 Articulação da atividade de cozinha com o serviço da mesa regular (21 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-27 16:55:07 631.79 KB 9 |
||