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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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| UFCD 8288 Serviço de restaurante/Bar Mise-en-place e técnicas de serviço (219 diapositivos) Créditos: 3 |
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2023-09-09 20:32:51 12.94 MB 81 |
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| Ficha de trabalho sobre vinhos (2 pág.) Créditos: 0 |
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2023-09-12 09:24:41 277.5 KB 406 |
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| Como organizar um coffee break (5 pág.) Créditos: 0 |
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2023-09-12 11:15:51 222.12 KB 609 |
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| Língua Inglesa - Restauração (58 pág.) Créditos: 5 |
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2023-09-12 11:19:04 1.38 MB 33 |
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| Planificação Gestão e Controle (3 pág.) Créditos: 0 |
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2023-09-13 16:25:42 82.5 KB 421 |
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| Receitas Chinesas do Ying Choi (12 diapositivos) Créditos: 0 |
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2023-09-19 15:13:42 11.77 MB 555 |
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| Serviço de queijos e sua produção (13 pág.) Créditos: 0 |
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2023-09-26 17:49:34 797.46 KB 558 |
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| UFCD 8338-Execução do serviço de Restaurante/Bar (92 pág.) Créditos: 3 |
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2023-09-26 20:50:47 1.11 MB 47 |
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| Barriga de Porco com Alecrim e Rosmaninho (1 pág.) Créditos: 0 |
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2023-09-26 20:59:38 12.35 KB 431 |
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| Curso de cozinha (61 pág.) Créditos: 2 |
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2023-09-27 20:49:05 6.8 MB 11 |
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