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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Execução do Serviço de restaurante/bar 
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| UFCD 8338 Execução do Serviço de restaurante/bar (92 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-03-11 09:40:44 2.18 MB 111 |
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| A comunicação nas relações interpessoais
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| A comunicação nas relações interpessoais (16 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-03-15 14:26:35 342.9 KB 46 |
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| Serviço de Mesa
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| Serviço de Mesa (38 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-03-23 16:16:38 349.57 KB 14 |
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 Confeção de sala
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| Manual de confeção de sala (17 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-03 19:29:55 6.27 MB 16 |
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| Teoria do serviço de bebidas
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| Manual de formação da UFCD 8334 - teoria do serviço de bebidas (56 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-03 19:31:38 5.86 MB 116 |
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| Serviço de pratos principais e bebidas de acompanhamento
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| UFCD 3340 Serviço de pratos principais e bebidas de acompanhamento (26 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-15 19:34:27 704.64 KB 4 |
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| Shots e Cocktails
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| Shots e cocktails (44 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-15 19:37:44 280.26 KB 6 |
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| Confeção de massas lêvedas de pastelaria
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| Confeção de massas lêvedas de pastelaria (28 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-15 19:54:12 731.92 KB 983 |
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| Confeção de pastelaria e doçaria conventual
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| UFCD 1745 Confeção de pastelaria e doçaria conventual (24 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-28 11:48:29 581.83 KB 65 |
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| Manual de Procedimentos de Receção
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| Manual de Procedimentos de Receção (33 pág.) Créditos: 3 |
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2022-04-28 15:23:15 424.62 KB 33 |
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