Mediateca de Formação
Recursos formativos e educativos gratuitos, partilhados pela comunidade para apoiar formadores e professores.
Verifique antes de utilizar
Confirme se o ficheiro serve o seu contexto e se a informação está atual, sobretudo em legislação, saúde e segurança.
Partilhe o que criou
Os seus materiais podem ajudar outros formadores. Conteúdos de terceiros só quando a partilha for permitida, respeitando direitos de autor e privacidade.
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 INTRODUÇÃO DE MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS 
|
|
| Microbiologia dos alimentos (27 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-10 13:54:14 139.5 KB 21968 |
||
 Listas Est Subproduts
|
|
| Estabelecimentos - Tratamento de subprodutos de origem animal (5 pag) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-07 19:24:34 159.09 KB 143 |
||
| Boas Práticas na Distribuição
|
|
Boas Práticas na Distribuição, APHORT (39 pag pdf) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-31 12:36:10 1.04 MB 1793 |
||
| Higiene Alimentar
|
|
| Higiene Alimentar (17 diapositivos em pdf) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-31 11:47:11 137.38 KB 146 |
||
| Análise de perigos no Frango Sem Miúdos
|
|
| Análise de perigos no Frango Sem Miúdos (26 diapositivos em pdf) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-31 11:38:44 663.56 KB 186 |
||
| Análise de perigos na Cocacola Light
|
|
| Análise de perigos na Cocacola Light (36 pag pdf) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-31 11:32:45 1.32 MB 119 |
||
| Portaria 230B 2009 medidas fitossanitárias embalagens e condições de transporte
|
|
| Portaria 230B 2009 medidas fitossanitárias embalagens e condições de transporte - tratamento paletes madeiras exportação nematodo (4 pag pdf) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-27 21:20:25 236.61 KB 74 |
||
| DR 20-2008 Requisitos para as instalações e estabelecimentos na restauração
|
|
| Decreto regulamentar 20-2008 Requisitos para as instalações e estabelecimentos na restauração (6 pag pdf) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-27 21:07:25 281.39 KB 71 |
||
| Portaria 699.2008 Pequenos Produtores
|
|
| Portaria 699.2008 - Pequenos produtores (3 pag PDF) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-27 21:06:02 275.41 KB 79 |
||
 Higiene Alimentar - Sensibilização aos Consumidores e Operadores
|
|
| Higiene Alimentar - Sensibilização aos Consumidores e Operadores (131 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-27 21:04:04 2.34 MB 750 |
||