Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Microbiologia1 
|
|
| manual de microbiologia (70 pag PDF) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-30 17:00:38 3.44 MB 811 |
||
 HACCP
|
|
| HACCP (29 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-29 13:42:23 2.2 MB 196 |
||
| Higiene Pessoal
|
|
| higiene do manipulador de alimentos (12 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-28 04:05:00 707.5 KB 151 |
||
| ROTULAGEM
|
|
| Como descodificar um rótulo (12 pag PDF) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-27 21:58:55 4.82 MB 175 |
||
| Despacho normativo 38/2008
|
|
| Produtos tradicionaisLegislaçao (2 pag) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-27 21:04:18 212.52 KB 85 |
||
| Higiene e Segurança Alimentar (ASAE)
|
|
| Higiene e Segurança Alimentar (ASAE)(26 diapositivos em PDF) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-27 18:45:59 2.66 MB 162 |
||
| Guia Do HACCP
|
|
| Guia para aplicação do HACCP - reg 852-2004 (29 pag) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-16 13:28:58 183.29 KB 85 |
||
 HACCP-red Fish Congelado
|
|
| haccp Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-16 13:27:51 212.07 KB 1160 |
||
| DETERMINACAO DE ACIDOS GORDOS LIVRES EM OLEOS ALIMENTARES
|
|
| FTIR, acidos gordos, oleos alimentares (29 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-15 23:58:54 539.51 KB 262 |
||
| ASAE Carnes
|
|
| Circuito da carne de bovino e suino (13 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-15 23:52:37 354.14 KB 536 |
||