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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Instrucoes para Amostragem Em Salas De Abate 
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| Instrucoes para Amostragem Em Salas De Abate (10 pag.em pdf) Créditos: 1 |
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2008-12-18 08:51:32 250.12 KB 294 |
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| Tabela Nutricional Enchidos
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| Tabela Nutricional Enchidos (1 pag.em pdf) Créditos: 0 |
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2008-12-18 08:53:04 37.09 KB 1705 |
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| Esclarecimento DGV - Cartão Manipulador de Carnes
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| Esclarecimento DGV - Cartão Manipulador de Carnes (3 pag.em pdf) Créditos: 1 |
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2008-12-18 08:56:59 39.78 KB 175 |
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| Condicoes de Armazenamento de Frutas e Legumes
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| armazenamento,frutas,legumes temperatura,refrigeração acondicionamento (8 tabelas em pdf) Créditos: 3 |
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2008-12-23 23:06:18 150.07 KB 119 |
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 A Nova Roda Dos Alimentos
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| roda dos alimentos(30 diapositivos) Créditos: 2 |
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2009-01-04 17:45:41 4.06 MB 1788 |
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| Manual Colheita De Alimentos
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| alimentos, metodologia de colheita, saúde ambiental, Dezembro 2001 (10 pag.em pdf) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-01-08 01:50:18 47.24 KB 266 |
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| 2003_Rev 4_Codex CAC RCP PRINCIPIOS GERAIS DA HIGIENE DOS ALIMENTOS
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| Codex CAC RCP Rev 4,2003, CODIGO INTERNACIONAL DE PRACTICAS RECOMENDADO, PRINCIPIOS GERAIS DA HIGIENE DOS ALIMENTOS(35 pag.em pdf) Créditos: 3 |
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2009-01-11 21:38:59 352.53 KB 98 |
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| Codex Alimentarius_actualizado em Setembro 2008
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| Codex Alimentarius_actualizado em Setembro 2008 (2 pag.em pdf) Créditos: 1 |
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2009-01-12 14:10:45 140.62 KB 140 |
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 HACCP-Assados
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| Plano Haccp exemplo (9 pag.docx) Créditos: 2 |
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2009-01-23 02:27:55 44.08 KB 167 |
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| Dicasecuidados
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| Dicas e Cuidados_produtos (12 diapositivos) Créditos: 1 |
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2009-02-06 21:02:24 105.5 KB 126 |
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