Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Ficha de exercícios Higiene e segurança alimentar 
|
|
| Exercícios de HSA (5 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-11 17:02:17 337.19 KB 155 |
||
 Sistemas HACCP
|
|
| Manual da UFCD 3297 - Sistemas HACCP (20 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-03 15:06:08 1.8 MB 299 |
||
| Sistema HACCP
|
|
| UFCD 3297 Sistema HACCP (35 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 23:02:28 673.14 KB 134 |
||
 Gestão de situações de crise
|
|
| UFCD 9049 Gestão de situações de crise (27 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-08-14 10:41:51 1.31 MB 32 |
||
| Ficha de trabalho sobre o HACCP
|
|
| No âmbito da disciplina de Tecnologia alimentar integrado na UFCD 3297 (4 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-01-02 18:04:21 98.68 KB 0 |
||
| Manual sistema HACCP
|
|
| UFCD 3297: Manual sistema HACCP (27 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-30 19:43:35 2.29 MB 230 |
||
| Ficha de trabalho n.º 3 HACCP
|
|
| No âmbito da disciplina de Tecnologia alimentar integrado na UFCD 3297 (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-01-02 18:05:52 100.63 KB 2 |
||
| Segurança alimentar - princípios básicos
|
|
| Segurança alimentar - princípios básicos (22 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-19 09:21:38 2.19 MB 141 |
||
| Higiene e segurança alimentar na restauração 1
|
|
| Os microrganismos e os alimentos (28 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-19 09:25:59 2.2 MB 1365 |
||
| Regras de organização do serviço de higienização
|
|
| Higienização de espaços e equipamentos (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:27:58 245.27 KB 1481 |
||