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Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 186 de 194
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Ficha de avaliação - técnico de bar

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Fichas de avaliação (1 pág. pdf).
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História das bebidas alcoólicas

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História das bebidas alcoólicas (3 pág. pdf).
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Plano de sessão - técnico de bar

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Plano de sessão - técnico de bar (2 pág. pdf).
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Simulação pedagógica final - curso técnico de bar

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Simulação pedagógica final - curso técnico de bar (13 pág. pdf).
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Referencial básico IEFP - FPIF

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Referencial básico FPIF - IEFP (61 pág. pdf).
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Bolo De Chocolate Com Doce De Leite E Chocolate Branco

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bolo chocolate negro e branco
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Técnico De Restaurante-bar

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História da Hotelaria, evolução do restaurante e bar, Brigadas dos estabelecimentos de restauração e bebidas (46 diapositivos)
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Como Receber Um Cliente

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Receção e atendimento ao cliente (6 diapositivos)
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Pastelaria: Manual de Formação

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Pastelaria: Manual de Formação (83 pág.)
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Manual de Técnicas de cozinha e pastelaria

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Manual de Técnicas de cozinha e pastelaria, turismo de Portugal (77 pá.)
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