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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Confecção de pães de trigo
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| UFCD 1757: Confecção de pães de trigo (56 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-28 19:38:38 3.23 MB 34 |
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| Confeção de massas
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| UFCD 1759: Confeção de massas "cake" (48 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-28 19:39:20 1.24 MB 62 |
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| Confecção de Gelados
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| UFCD 1766 - Confecção de Gelados (24 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-28 20:11:55 2.98 MB 54 |
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Código de boas práticas de higiene e segurança alimentar 
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| Código de boas práticas de higiene e segurança alimentar (50 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-04-02 12:36:27 1.22 MB 1333 |
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| Hamburguer
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| Receitas e empratamentos (14 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-04-02 23:28:50 633.29 KB 1171 |
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 Teste de avaliação UFCD Fine Dinning
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| Teste de Avaliação Escrita UFCD 8341 Fine Dinning (4 pág.) Créditos: 1 |
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2020-04-15 00:28:47 742.34 KB 61 |
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| Pequeno Almoço e lanches
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| Pequeno Almoço e lanches (136 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-04-15 19:30:56 3.4 MB 1128 |
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 Restaurante - Bar Boissons
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| Bebidas francesas/galicismos, França (47 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-04-16 13:27:08 11.67 MB 1214 |
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| O congelamento e suas vantagens
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| O congelamento e suas vantagens (35 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-04-16 16:23:59 1011.87 KB 996 |
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 100 receitas de bacalhau
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| 100 deliciosas receitas de bacalhau (103 pág.) Créditos: 1 |
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2020-04-16 17:07:13 375 KB 12 |
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