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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Cozinha e dieta mediterrânica criativa

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Cozinha e dieta mediterrânica criativa (19 diapositivos)
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Tipos de Açucares

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Tipos de açucares (12 diapositivos)
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Adoçantes

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Tipo de adoçantes (11 diapositivos)
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Ficha de trabalho do Serviço de Vinhos

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Ficha de trabalho sobre o Serviço de Vinhos (3 pág.)
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Carnes, aves, e caça - ficha de trabalho

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Carnes, aves, e caça - ficha de trabalho (1 p.)
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Algas

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Algas (8 diapositivos)
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Planificação Carnes, aves, e caça - ficha de trabalho

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Planificação Carnes, aves, e caça - ficha de trabalho (6 p.)
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Necessidades de produtos

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Necessidades de produtos.
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Preparação de carnes, aves e caça

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Preparação de carnes, aves e caça (24 pág.)
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Guia de Cafetaria e Bar

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Manual de formação para unidades formativas do domínio de serviço de café/bar (39 pág.)
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