Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
|   | 
      
           
  | 
      
| UFCD 3330 Atendimento de clientes na receção (125 diapositivos) Créditos: 5  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2021-04-13 16:06:32 8.39 MB 38  | 
  ||
|   | 
      
           
  | 
      
| Atividade profissional de técnico de cozinha pastelaria (47 pág.) Créditos: 3  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2022-10-21 16:15:35 906.5 KB 11  | 
  ||
|   | 
      
           
  | 
      
| UFCD 3520 Higienização de espaços e equipamentos (34 pág.) Créditos: 3  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2022-11-09 19:19:10 490.73 KB 21  | 
  ||
            
       | 
      
           
  | 
      
| Ficha Técnica Maçã Tirolesa (2 pág.) Créditos: 0  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2021-09-22 23:52:43 195.31 KB 809  | 
  ||
            
       | 
      
           
  | 
      
| Manual da UFCD 0368 Controlo e armazenagem de mercadorias (13 pág.) Créditos: 0  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2022-12-02 11:40:34 117.78 KB 644  | 
  ||
|   | 
      
           
  | 
      
| UFCD 3340 Serviço de pratos principais e bebidas de acompanhamento (48 pág.) Créditos: 3  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2024-02-23 12:53:04 2.04 MB 3  | 
  ||
|   | 
      
           
  | 
      
| Preparação e produção de cozinha (55 pág.) Créditos: 3  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2022-10-21 16:19:56 3.51 MB 4  | 
  ||
|   | 
      
           
  | 
      
| Manual UFCD 4665 Alimentação racional, nutrição e dietética (31 pág.) Créditos: 3  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2022-12-02 11:48:36 417.88 KB 46  | 
  ||
|   | 
      
           
  | 
      
| Fichas Técnicas Cozinha Itália (68 pág.) Créditos: 2  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2024-02-23 15:20:21 693.39 KB 8  | 
  ||
|   | 
      
           
  | 
      
| UFCD 8296 Serviços Especiais em hotelaria/restauração (29 pág.) Créditos: 2  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2024-02-23 15:29:56 611.93 KB 33  | 
  ||
