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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Chocolate

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Chocolate (12 diapositivos).
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Iguarias - plano de sessao

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Plano de sessao (3 pag. word).
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Estudo das bebidas

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Estudo das bebidas (51 pag. word).
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Hábitos culturais

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Hábitos culturais (7 diapositivos).
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Fichas tecnicas Fancy Drinks

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Fichas tecnicas Fancy Drinks (7 pag. word).
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Gluten e doença celiaca

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Gluten e doença celiaca (6 pag. word).
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Manual Tipos de farinha e cacau

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Manual Tipos de farinha e cacau (10 pag. word).
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Restaurante seccao anexa e abastecedora

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Restaurante seccao anexa e abastecedora (12 pag. pdf).
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Exemplo de um plano de higiene

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Plano de higiene (15 pag. pdf).
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Higiene do ambiente

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higiene, ambiente, saude (9 diapositivos).
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