Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
            
       | 
      
           
  | 
      
| Preparo de compotas e doces em massa (19 pág. pdf). Créditos: 2  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2010-11-06 11:11:02 673.87 KB 204  | 
  ||
            
       | 
      
           
  | 
      
| Armazenamento (70 pág. pdf em brasileiro). Créditos: 2  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2010-11-06 18:55:46 1.07 MB 117  | 
  ||
            
       | 
      
           
  | 
      
| Chá (9 pág. word). Créditos: 2  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2010-11-08 01:00:42 799.72 KB 364  | 
  ||
            
       | 
      
           
  | 
      
| Manual de cozinha (296 pág. pdf). Créditos: 2  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2010-11-18 00:54:20 787.19 KB 12078  | 
  ||
            
       | 
      
           
  | 
      
| História da hotelaria e restauraçao (17 diapositivos). Créditos: 4  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2010-11-25 18:38:27 590.85 KB 282  | 
  ||
            
       | 
      
           
  | 
      
| Recepçao perfil recepcionista. Referencial de formaçao (61 pág. pdf). Créditos: 2  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2010-12-14 16:24:37 414.31 KB 243  | 
  ||
            
       | 
      
           
  | 
      
| Fabrico de queijos. Degustaçao e serviço (20 diapositivos). Créditos: 3  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2010-12-29 20:10:24 487.5 KB 141  | 
  ||
            
       | 
      
           
  | 
      
| Comunicaçao interpessoal (223 pág. pdf). Créditos: 2  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2011-01-03 21:38:12 5.92 MB 351  | 
  ||
            
       | 
      
           
  | 
      
| Cuidados alimentares (5 pág. word). Créditos: 3  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2011-01-11 23:20:42 20.18 KB 145  | 
  ||
            
       | 
      
           
  | 
      
| Turismo informaçao turística e hoteleira (25 pág. pdf). Créditos: 3  | 
     Criação Tamanho Downloads  | 
     2011-01-11 23:33:23 93.02 KB 824  | 
  ||
          
      