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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Higiene e segurança alimentar
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| Higiene e segurança alimentar (160 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-13 12:25:31 5.84 MB 33 |
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 Ficha processos de transformação na distribuição
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| Ficha UFCD 8991 Processos de transformação na distribuição (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-11-13 11:32:45 166.38 KB 1 |
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| Ficha processos de transformação na distribuição
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| Ficha UFCD 8991 Processos de transformação na distribuição (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-11-13 11:33:15 166.86 KB 23 |
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 Lista de verificação de HACCP
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| Lista de verificacao de HACCP (15 pág.) Créditos: 2 |
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2021-01-31 20:46:51 249 KB 90 |
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| Boas práticas de higiene e segurança alimentar - ficha de trabalho
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| UFCD 7731 Boas práticas de higiene e segurança alimentar - ficha de trabalho (5 pág.) Créditos: 2 |
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2022-08-17 14:15:39 240.86 KB 90 |
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| Técnicas de conservação de alimentos
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| UFCD 0736 Técnicas de conservação de alimentos (42 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-01-30 14:42:23 18.82 MB 9 |
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| Pré-Requisitos na implementação do sistema HACCP
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| UFCD 0736 Pré-Requisitos na implementação do sistema HACCP (57 diapositivos) Créditos: 3 |
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2025-01-30 14:50:41 1.98 MB 5 |
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| Segurança alimentar - HACCP
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| Segurança alimentar - HACCP (26 diapositivos) Créditos: 3 |
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2022-08-17 14:18:01 17.33 MB 39 |
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 Conservação e armazenamento de géneros alimentícios
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| Conservação e armazenamento de géneros alimentícios (22 diapositivos) Créditos: 3 |
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2021-10-12 20:12:23 1.46 MB 25 |
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Produção alimentar – cuidados de higienização pessoal e dos materiais 
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| Produção alimentar – cuidados de higienização pessoal e dos materiais (14 diapositivos) Créditos: 0 |
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2022-06-23 13:24:29 30.01 MB 941 |
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