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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Cuidados de alimentação e hidratação
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| Manual de formação: Cuidados de alimentação e hidratação; Alimentação Racional (35 pág.) Créditos: 3 |
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2017-06-22 15:42:40 2.04 MB 56 |
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Manual de Boas Práticas de Higiene na indústria de pescado congelado 
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| Manual de Boas Práticas de Higiene e saúde para Indústria de Pescado (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-03-08 22:24:19 42.9 KB 1249 |
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| Higiene e Segurança alimentar
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| Manual de Higiene e Segurança na restauração (95 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-12-14 22:02:26 2.44 MB 246 |
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| Higiene Pessoal na Indústria Alimentar
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| Higiene Pessoal na Indústria Alimentar (34 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-06-16 13:44:09 229.37 KB 37 |
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| Codex Alimentarius
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| Codex Alimentarius (56 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-08-10 14:44:55 528.43 KB 40 |
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 Qualidade e segurança alimentar
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| Noções básicas de microbiologia (13 pág.) Créditos: 4 |
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2018-04-30 10:52:37 6.75 MB 77 |
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 Higienização de espaços e equipamentos
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| UFCD 3520 - Higienização de espaços e equipamentos (48 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-04-09 03:03:45 3.32 MB 193 |
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| Manipulador de carnes
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| Formação em higiene e segurança alimentar para manipuladores de carnes (123 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-01 19:33:16 862.53 KB 162 |
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| Transporte de produtos alimentares
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| Higiene e segurança alimentar no transporte de produtos alimentares (160 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-12 20:07:28 2.6 MB 63 |
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 Higiene e Segurança Alimentar na Restauração
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| Manual da UFCD 7731 - Higiene e Segurança Alimentar na Restauração (21 pág.) Créditos: 5 |
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2018-01-03 16:43:32 428.39 KB 491 |
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