Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Higiene dos alimentos 
|
|
| Código internacional de práticas recomendadas.Higiene dos alimentos (56 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-16 14:54:25 599.8 KB 111 |
||
| Boas práticas para serviços de alimentação
|
|
| Boas práticas para serviços de alimentação(44 pág. pdf em brasileiro). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-02-10 00:22:52 2 MB 75 |
||
| Hsatp-manual restauração
|
|
| Hsatp-manual restauração(160 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-12-20 17:04:46 2.16 MB 171 |
||
 Normas gerais de laboraçao
|
|
| Normas gerais de laboraçao (25 diapositivos). Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-11-13 18:05:35 4.57 MB 138 |
||
 Evoluçao da cozinha
|
|
| Evoluçao da cozinha (2 pag. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-10-15 14:35:24 155.5 KB 141 |
||
 Microbiologia
|
|
| Microbiologia (24 diapositivos). Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-29 10:58:04 1.06 MB 210 |
||
 Actividades seguranca alimentar 3º Ciclo
|
|
| Actividades seguranca alimentar 3º Ciclo (varios doc. pdf) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-16 12:04:20 2.62 MB 44 |
||
| Actividades seguranca alimentar 2º Ciclo
|
|
| Actividades seguranca alimentar 2º Ciclo(5 doc. pdf) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-16 11:55:44 6.13 MB 38 |
||
| Actividades seguranca alimentar - 3º Ciclo
|
|
| Actividades seguranca alimentar - 3º Ciclo (14 pag. pdf). Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-16 11:52:02 4.55 MB 40 |
||
| Intoxicacoes alimentares
|
|
| Intoxicacoes alimentares(72 pag. pdf). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-16 06:46:58 863.74 KB 198 |
||