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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Segurança alimentar - HACCP
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| Segurança alimentar - HACCP (26 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-17 14:18:01 17.33 MB 46 |
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 Normas de higiene e segurança alimentar — UC 002700 
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| Manual de 48 páginas sobre higiene alimentar, microbiologia, toxinfeções, higiene pessoal, postura, vestuário e segurança no trabalho. Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-09-16 11:11:33 966.26 KB 0 |
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| Conservação e armazenamento de géneros alimentícios
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| Conservação e armazenamento de géneros alimentícios (22 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-12 20:12:23 1.46 MB 28 |
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Produção alimentar – cuidados de higienização pessoal e dos materiais 
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| Produção alimentar – cuidados de higienização pessoal e dos materiais (14 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-23 13:24:29 30.01 MB 1151 |
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| aditivos alimentares
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| Aditivos alimentares (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-23 15:32:24 69.15 KB 1063 |
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 Higiene e Segurança Alimentar
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| UFCD 3296 Higiene e Segurança Alimentar (104 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-05-07 20:42:56 3.7 MB 24 |
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| Ficha de Trabalho higiene e segurança alimentar
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| Exercícios no âmbito da higiene e segurança alimentar (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-11 17:00:39 131.35 KB 971 |
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| Higiene e segurança alimentar na restauração
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| Higiene e segurança alimentar na restauração (28 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-10-09 12:46:20 79.56 MB 74 |
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| Higiene e Segurança Alimentar
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| UFCD 3296 - Higiene e Segurança Alimentar (44 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-10-03 19:23:16 916.21 KB 301 |
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| Boas práticas de higiene na cozinha
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| Boas práticas de higiene na cozinha (17 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-10-23 14:54:35 2.57 MB 183 |
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