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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 BOAS PRATICAS O que sao e o que fazer 
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| BOAS PRATICAS O que sao e o que fazer (20 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-06-08 02:57:27 2.22 MB 105 |
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| BOAS PRATICAS Processo de producao e manipulacao de alimentos
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| BOAS PRATICAS Processo de producao e manipulacao de alimentos (20 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-06-08 03:02:45 2.08 MB 118 |
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 Controle de estoque HGO
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| Controle de estoque (3 pag. word em brasileiro) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:18:29 34.71 KB 80 |
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| Boas praticas - Modelo Basico POPs
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| Procedimento operacional padronizado, modelos (3 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:19:32 23.51 KB 164 |
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| Escala de limpeza
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| Escala de limpeza, hospitalar (1 pag. word). Créditos: 1 |
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2011-07-08 13:20:49 11.44 KB 618 |
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| Manual de boas praticas e manipulacao de alimentos
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| Manual de boas praticas e manipulacao de alimentos (17 pag. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:25:00 31.7 KB 3025 |
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| Manual de recepcao e armazenamento de mercadorias
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| Manual de boas praticas, recepçcao, armazenamento (7 ag. word em brasileiro). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:28:05 991.21 KB 1164 |
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| Procedimento operacional padronizado
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| Procedimento operacional padronizado, pop (49 pag. word em brasileiro) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:29:26 75.96 KB 11628 |
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| Alimentacao e nutricao
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| Qualidade, UAN, nutricao, cozinha industrial (171 pag em brasileiro) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:31:34 1.92 MB 802 |
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| Cartilha orientacao alimentos
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| Cartilha orientacao alimentos (15 pag. pdf). Créditos: 2 |
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2011-07-28 19:02:26 97.39 KB 115 |
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