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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Espumas de Sifão 
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| Definição espumas de sifão; ficha técnica espuma sifão chocolate branco (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-28 18:33:43 86.65 KB 1108 |
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| Cozinha molecular - noções
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| Noções base de cozinha molecular - produtos e aplicações (30 pág.) Créditos: 0 |
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2020-03-28 18:25:51 594.74 KB 1025 |
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 Preparação e confeção de Entradas e Acepipes
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| Preparação e confeção de Entradas e Acepipes (parte 1) - sem fichas técnicas. (93 pág.) Créditos: 1 |
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2020-03-28 18:17:24 16.93 MB 27 |
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 Cozinha e Ciência de mãos dadas
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| Técnicas de cozinha em consonância com a ciência (38 pág.) Créditos: 0 |
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2020-03-25 22:15:35 836.89 KB 1052 |
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| Aprenda a dobrar guardanapos
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| Técnicas de dobrar guardanapos (8 pág.) Créditos: 0 |
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2020-03-05 14:04:21 808.07 KB 1318 |
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| Cocktails Afrodisíacos
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| Receitas; Cocktails Afrodisíacos (3 pág.) Créditos: 0 |
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2020-03-04 09:51:16 793.88 KB 1243 |
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| Cocktails Passagem de Ano
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| Receitas (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-04 09:50:41 479.37 KB 1193 |
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| Gestão do stresse
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| Gestão do stresse (30 diapositivos) Créditos: 0 |
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2020-03-04 09:47:29 3.01 MB 1116 |
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| Dicas para aumentar o lucro no bar
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| Dicas e sugestões para aumentar o lucro no bar (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-04 09:45:53 279 KB 1017 |
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| Vantagens de uma estação de serviço
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| Vantagens de uma estação de serviço (3 pág.) Créditos: 0 |
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2020-03-04 09:45:00 422.22 KB 1297 |
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