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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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| Frescura de um peixe; constituição do peixe (8 diapositivos) Créditos: 1 |
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2007-09-11 19:30:35 2.14 MB 598 |
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| Saladas Simples e compostas (7 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-09-11 19:27:55 6.09 MB 4068 |
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| Boas práticas higiene alimentar; Manual Higiene Pessoal na Industria Alimentar (34 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-07-20 15:22:27 227.59 KB 1734 |
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| Informação sobre os Ovos; Rotulagem Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-07-16 23:30:31 808.64 KB 2896 |
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| Receita mousse de ananas (2 pág.) Créditos: 0 |
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2007-07-13 20:01:06 911 KB 2542 |
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| Língua Francesa no Serviço de cozinha e pastelaria (o pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-01-20 17:58:36 1.03 MB 199 |
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| Manual Empregada de Andares num Hotel (61 pág.) Créditos: 3 |
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2014-01-13 11:33:08 1.89 MB 699 |
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| Manual de cozinha (71 pág.) Créditos: 5 |
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2014-06-26 23:26:31 2.17 MB 199 |
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| As superfrutas (22 pág.) Créditos: 1 |
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2014-06-23 17:22:00 3.1 MB 60 |
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| Sushi e sashimi (17 pág.) Créditos: 0 |
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2014-06-20 13:53:34 7.28 MB 1702 |
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