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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Concorrência e Produto 
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| Concorrência e Produto (11 diapositivos) Créditos: 0 |
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2024-01-25 19:12:18 529.57 KB 700 |
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 Preparação e Serviço Bebidas Simples
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| Preparação e Serviço Bebidas Simples (42 diapositivos) Créditos: 3 |
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2025-06-24 13:06:56 4.85 MB 4 |
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 Noções Básicas de Receção
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| Módulo 4 - Noções Básicas de Receção (24 p.) Créditos: 1 |
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2026-02-04 11:23:08 1.21 MB 0 |
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| Projeto de Mesa Temática – UFCD 8260
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| Atividade prática de planeamento e montagem de uma mesa temática, com protocolo, mise-en-place, seleção de materiais, decoração e critérios de avaliação. 2 páginas. Créditos: 2 |
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2026-09-02 16:46:32 84.84 KB 1 |
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| Bife pimenta
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| Bife pimenta (1 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-10 17:32:06 162.14 KB 1212 |
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| A Gestão da Manutenção Hoteleira
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| A Gestão da Manutenção Hoteleira (17 pág.) Créditos: 0 |
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2021-10-07 10:17:58 97.86 KB 1004 |
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| Inspeção de Quartos
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| Ficha de trabalho Inspeção de Quartos (1 pág.) Créditos: 0 |
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2022-10-19 21:42:10 14.59 KB 972 |
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| Distribuição e Promoção Turística
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| Distribuição e Promoção Turística (31 diapositivos) Créditos: 1 |
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2024-01-25 19:13:10 645.12 KB 3 |
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| Atividade de Marketing Pessoal em Bar e Cozinha – UFCD 8260
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| Atividade de reflexão e apresentação oral sobre marketing pessoal, qualidades profissionais, comunicação e autoavaliação na área de bar e cozinha. 1 página. Créditos: 1 |
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2026-09-02 16:46:59 56.39 KB 1 |
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| Planeamento e organização de eventos
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| Planeamento e organização de eventos (94 diapositivos) Créditos: 5 |
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2021-10-07 10:19:33 1.08 MB 42 |
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