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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Cozinha - organização e funcionamento (Manual)

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Cozinha - organização e funcionamento (67 pág.)
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Plano de negócios criação de micronegócios

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UFCD 7854 Plano de negócios criação de micronegócios (35 pág.)
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Cozinha - organização e funcionamento (ficha 1)

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Cozinha - organização e funcionamento (ficha 1) (11 pág.)
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Confeção de Massas de Panificação

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UFCD 5302: Confeção de Massas de Panificação (20 pág.)
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Cozinha - organização e funcionamento (ficha 2)

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Cozinha - organização e funcionamento (ficha 2) (2 pág.)
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Higiene e segurança alimentar na restauração

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Higiene e segurança alimentar na restauração (133 diapositivos)
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Cozinha - organização e funcionamento (teste avaliação)

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Cozinha - organização e funcionamento (teste avaliação) (2 pág.)
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Cozinha - organização e funcionamento (teste avaliação)

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Cozinha - organização e funcionamento (teste avaliação) (2 pág.)
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Manual de técnicas de cozinha e pastelaria

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Manual de técnicas de cozinha e pastelaria (77 pág.)
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Manual de técnicas de cozinha e pastelaria

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Manual de técnicas de cozinha e pastelaria (77 pág.)
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