Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Processos de caixas
|
|
| UFCD 9046 Processos de caixas (17 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-18 11:54:35 323 KB 11 |
||
| Organização da Cozinha
|
|
| Ficha de avaliação UFCD 8283: Organização da Cozinha (6 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:26:42 84 KB 33 |
||
| Ficha Utensílios de Bar
|
|
| Ficha formativa: Utensílios e Equipamentos de Bar (11 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:29:55 1.49 MB 17 |
||
 Carta de Vinhos 
|
|
| Carta de Vinhos (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:58:28 264.8 KB 873 |
||
| Ementa de Restaurante
|
|
| Ementa de Restaurante (6 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:58:55 463.07 KB 810 |
||
| Reservas de Hotel
|
|
| Reserva no hotel (10 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:59:34 362.47 KB 16 |
||
| Reserva de Hotel - diálogo
|
|
| Diálogo de reserva de hotel (6 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 13:00:19 345.43 KB 14 |
||
| Classificação das bebidas
|
|
| Classificação geral das bebidas alcoólicas (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 13:05:28 217.71 KB 1009 |
||
| Princípios de Nutrição e Dietética
|
|
| Princípios de nutrição e Dietética (40 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 13:10:44 1.24 MB 1048 |
||
| Ficha de trabalho HST - Restauração
|
|
| Ficha de trabalho de Higiene Segurança no Trabalho na Restauração (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-26 21:18:02 40 KB 855 |
||