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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Pastelaria - receitas 
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| Pastelaria - receitas (58 pág.) Créditos: 0 |
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2024-01-02 17:05:53 2.22 MB 690 |
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 AHRESP - Restauração e Bebidas
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| AHRESP - Restauração e Bebidas - Guia de Boas Práticas (36 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-04-12 19:22:13 1 MB 1334 |
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 Cozinhar em Vácuo
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| Cozinhar em Vácuo (7 diapositivos) Créditos: 0 |
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2022-06-11 07:41:00 209 KB 891 |
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 Doçaria tradicional Portuguesa
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| Doçaria tradicional Portuguesa (107 diapositivos) Créditos: 5 |
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2023-03-14 14:58:23 29.69 MB 11 |
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 Padaria
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| Padaria (100 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-02 17:10:32 19.33 MB 13 |
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| Organização de eventos
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| UFCD 9795 Organização de eventos - Gestão Hoteleira (74 diapositivos) Créditos: 3 |
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2025-04-29 20:47:24 51.26 MB 18 |
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| Molhos
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| Molhos (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-11 07:42:51 88.43 KB 874 |
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| Confeção de salgados
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| Confeção de Salgados (21 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-02 17:20:19 395.08 KB 23 |
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| Normas de limpeza e manutenção do serviço de andares
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| UFCD 7084 Normas de limpeza e manutenção do serviço de andares (90 diapositivos) Créditos: 4 |
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2025-04-29 20:50:24 1.13 MB 9 |
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 Iguarias de reaproveitamento alimentar
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| Fichas Técnicas de reaproveitamento alimentar em Restaurantes (7 folhas excel) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-12 22:38:11 39.86 KB 1223 |
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