Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).

Início Pesquisar Enviar ficheiro Histórico Estatísticas Ajuda Voltar Atrás
Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 120 de 171
Ordenar Por: Padrão | Nome | Data | Downloads | [Descendente]
Ficheiros:
Manual Francês Restaurante e Bar

(0 Votos)

Download
Download

Manual em Francês para bar e restaurante (24 pág.)
Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2014-03-06 12:08:33
10.87 MB
299
Receitas

(0 Votos)

Download
Download

Livro de Receitas (419 pág.)
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2014-03-09 00:49:25
349.18 MB
236
Serviço de Queijos

(0 Votos)

Download
Download

Módulo 19 Curso Restauração - Serviço de Queijos (14 pág.)
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2014-03-11 11:44:26
962.22 KB
188
Ervas aromáticas

(1 Voto)

Download
Download

Ervas Aromáticas (11 pág.)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2014-03-14 22:20:44
611.35 KB
1256
Carnes

(1 Voto)

Download
Download

Carnes Vermelhas (28 pág.)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2014-03-14 22:23:35
128.19 KB
119
Especiarias

(1 Voto)

Download
Download

Especiarias (11 pág.)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2014-03-20 23:09:02
670.38 KB
1237
Calda e Pontos de Açúcar

(0 Votos)

Download
Download

Fazer Calda e Pontos de Açúcar (4 pág.)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2014-03-20 23:10:56
525.27 KB
1396
Carnes

(1 Voto)

Download
Download

Diferentes tipos de carnes (8 pág.)
Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2014-03-21 20:17:48
588 KB
94
Peixes

(0 Votos)

Download
Download

Manual de peixes (34 pág.)
Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2014-03-21 20:21:25
433.6 KB
168
Mel

(0 Votos)

Download
Download

Características e Uso do Mel na Culinária e Doçaria (3 pág.)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2014-03-23 01:49:27
421.54 KB
1222