Mediateca de Formação
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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Lacticínios, leite, iogurte, queijo
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| Lacticínios, leite, iogurte, queijo (31 diapositivos) Créditos: 1 |
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2023-11-21 13:25:33 551.54 KB 3 |
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Revenue Management - Importância da recolha de dados 
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| Revenue Management - Importância da recolha de dados (29 diapositivos) Créditos: 0 |
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2024-04-27 18:47:58 1.36 MB 599 |
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 Doçaria internacional de sobremesa
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| Manual da UFCD 3323 Doçaria internacional de sobremesa (32 pág.) Créditos: 2 |
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2024-11-18 08:32:06 142.51 KB 30 |
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| Normas Técnicas e Protocolo
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| Ficha de trabalho de Normas Técnicas e Protocolo (3 pág.) Créditos: 0 |
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2021-07-28 23:25:58 291.25 KB 1005 |
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 Utilização de frutas em cozinha
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| Utilização de frutas em cozinha (26 diapositivos) Créditos: 0 |
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2022-02-07 21:48:31 10.03 MB 1090 |
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| Organização e funcionamento de serviço de andares
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| Manual de formação da UFCD 3378 Organização e funcionamento de serviço de andares (41 pág.) Créditos: 5 |
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2022-07-10 12:40:18 923.47 KB 38 |
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| Princípios da Gestão de Marketing aplicado ao Revenue Management
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| Princípios da Gestão de Marketing aplicado ao Revenue Management (29 diapositivos) Créditos: 1 |
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2024-04-27 18:48:34 967.83 KB 5 |
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 Gestão e Controle 10.º Ano
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| Planificação Gestão e Controle (3 pág.) Créditos: 0 |
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2023-09-13 16:25:42 82.5 KB 672 |
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| Práticas de Revenue Management
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| Práticas de Revenue Management (34 diapositivos) Créditos: 1 |
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2024-04-27 18:49:00 1.48 MB 5 |
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| Cocktail de Camarão
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| Cocktail de Camarão (3 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-10 17:30:22 28.72 KB 1039 |
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