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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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Confeção de Salgados (21 pág.) Créditos: 1 |
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2024-01-02 17:20:19 395.08 KB 17 |
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Fichas Técnicas de reaproveitamento alimentar em Restaurantes (7 folhas excel) Créditos: 0 |
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2021-02-12 22:38:11 39.86 KB 754 |
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Termos Culinários Mais Importantes (10 pág.) Créditos: 0 |
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2022-06-11 07:45:16 109.64 KB 552 |
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UFCD 1771 Modelagem e decoração em pastelaria (25 pág.) Créditos: 3 |
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2024-01-02 17:24:00 5.8 MB 14 |
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UFCD 3803: Língua Francesa - serviço de rouparia - lavandaria (28 pág.) Créditos: 3 |
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2021-05-17 10:21:11 939.68 KB 16 |
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UFCD 8327 Confeção de bolos artísticos (19 pág.) Créditos: 2 |
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2024-01-02 17:33:43 3.56 MB 11 |
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Manual de formação da UFCD 8297 Confeções, preparações básicas de cozinha (73 pág.) Créditos: 5 |
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2023-01-23 16:00:47 7.46 MB 57 |
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Ficha de Trabalho UFCD 8288 Mise en place (2 pág.) Créditos: 0 |
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2021-11-11 14:12:46 39.16 KB 560 |
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UFCD 8287 – Capitações, Fichas técnicas, Cartas e Ementas (77 pág.) Créditos: 5 |
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2022-07-14 10:58:26 1.68 MB 63 |
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UFCD 8239 Matérias Primas alimentares - Especiarias (20 diapositivos) Créditos: 1 |
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2024-04-30 12:45:39 21.31 MB 7 |
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