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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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Manual de cozinha e pastelaria (76 pág.) Créditos: 0 |
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2021-04-09 09:26:33 1.86 MB 721 |
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UFCD 8332 Confeções de sala (85 diapositivos) Créditos: 5 |
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2022-01-17 20:38:00 4.27 MB 46 |
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Alergénios e Intolerâncias Alimentares (40 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:46:43 1.67 MB 146 |
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Manual de emergência para Hotéis (17 pág.) Créditos: 3 |
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2024-08-30 12:36:10 78.5 KB 7 |
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Artes Culinárias - fundos de cozinha, caldos (15 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-20 13:36:29 2.3 MB 795 |
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Géneros alimentícios de cozinha (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-10 12:52:29 501.97 KB 720 |
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UFCD 3353 Serviço de pequenos almoços (75 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-17 20:51:51 11.45 MB 87 |
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Fundamentos e Princípios do Revenue Managemen (31 diapositivos) Créditos: 2 |
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2024-04-27 18:47:21 1.19 MB 4 |
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Artes Culinárias - carnes 2 (28 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-20 13:37:46 315.7 KB 802 |
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UFCD 3378 Organização e funcionamento de serviço de andares (58 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-07-10 12:39:50 457.17 KB 40 |
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