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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Recomendações de boas práticas de segurança alimentar em festas |
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Recomendações de boas práticas em festas (7 pág.) Créditos: 0 |
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2021-03-02 17:12:27 150.83 KB 642 |
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Confeção de Massas de Panificação |
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Panificação e Pastelaria (60 pág.) Créditos: 3 |
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2021-11-08 19:51:31 8.06 MB 46 |
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Preparação e confeção de massas base de cozinha |
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UFCD 8284 Preparação e confeção de massas base de cozinha (180 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-16 20:09:38 5.14 MB 130 |
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Como organizar um coffee break |
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Como organizar um coffee break (5 pág.) Créditos: 0 |
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2023-09-12 11:15:51 222.12 KB 136 |
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Câmaras Frigorificas |
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Descrição de tipos de Câmaras frigorificas (20 diapositivos) Créditos: 0 |
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2024-01-22 11:02:08 17.15 MB 36 |
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Organização da cozinha |
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UFCD 8283: Organização da cozinha (114 diapositivos) Créditos: 5 |
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2021-01-16 20:12:43 1.49 MB 81 |
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Serviço de Vinhos preparação e execução |
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UFCD 8336 Serviço de Vinhos preparação e execução (61 Pág.) Créditos: 5 |
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2022-01-13 16:40:54 1.28 MB 52 |
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Carta de Vinhos |
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Carta de vinhos. Créditos: 1 |
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2021-10-18 16:15:18 893.1 KB 23 |
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Língua Inglesa - Restauração |
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Língua Inglesa - Restauração (58 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-09-12 11:19:04 1.38 MB 23 |
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Registo de Eventos |
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Folha de Registo de Eventos, consumos, pagamentos. Créditos: 3 |
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2021-10-18 16:16:20 25.27 KB 28 |
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