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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Reservas de Hotel

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Reserva no hotel (10 pág.)
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Reserva de Hotel - diálogo

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Diálogo de reserva de hotel (6 pág.)
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Classificação das bebidas

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Classificação geral das bebidas alcoólicas (1 pág.)
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Princípios de Nutrição e Dietética

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Princípios de nutrição e Dietética (40 diapositivos)
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Ficha de trabalho HST - Restauração

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Ficha de trabalho de Higiene Segurança no Trabalho na Restauração (1 pág.)
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Higiene e segurança no trabalho na restauração

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UFCD 8211 - Higiene e segurança no trabalho na restauração (77 diapositivos)
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Conduta profissional na restauração

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UFCD 8213: Conduta profissional na restauração (21 pág.)
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Excel exercício prático na cozinha

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Exercício excel; cozinha (2 pág.)
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Unidades Hoteleiras

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UFCD 3480: unidades hoteleiras (23 diapositivos)
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Confecção de Entradas

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Fichas Técnicas (12 pág.)
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