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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Sopas, cremes e aveludados
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| Sopas, cremes e aveludados (36 pág.) Créditos: 2 |
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2020-02-09 21:55:35 668.03 KB 60 |
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| Técnicas de cozinha tradicional portuguesa
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| UFCD 8247: Cozinha tradicional portuguesa (72 pág.) Créditos: 5 |
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2020-02-09 21:58:34 2.9 MB 86 |
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| Serviço de vinhos
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| Serviço de vinhos no restaurante (25 diapositivos) Créditos: 1 |
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2020-02-12 14:32:10 680.22 KB 33 |
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| Vinhos de Portugal e do Mundo
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| Abordagem sobre as regiões vinícolas de Portugal e do Mundo (27 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-02-12 14:34:31 1.98 MB 48 |
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 Receitas de saladas e Bifes
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| Receitas de saladas e Bifes (27 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-02-16 12:27:36 1.27 MB 8 |
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Enologia 
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| Enologia (33 pág.) Créditos: 0 |
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2020-02-25 23:53:36 256.7 KB 722 |
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| Pastelaria Regional, conventual e nacional
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| Doçaria tradicional Portuguesa (18 pág.) Créditos: 1 |
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2020-02-27 11:42:15 1.61 MB 48 |
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| Merengues
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| Merengues (6 pág.) Créditos: 0 |
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2020-02-27 12:11:27 876.14 KB 721 |
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 Preparação e confeção de cozinha tradicional portuguesa
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| UFCD 4673- Preparação e confeção de cozinha tradicional portuguesa (61 pág.) Créditos: 5 |
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2020-03-03 11:22:54 500 KB 53 |
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 Cozinhas do mundo
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| Pratos típicos de França (18 diapositivos) Créditos: 1 |
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2020-03-03 11:24:58 819.52 KB 21 |
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