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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Como servir à mesa 
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| Como servir à mesa (11 diapositivos). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-03-08 13:33:23 556 KB 1052 |
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| Receitas de shots
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| Receitas de shots (12 diapositivos). Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-03-15 18:56:40 367 KB 155 |
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| Conhecendo os alimentos- tipos de legumes
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| Conhecendo os alimentos- tipos de legumes, classificação (26 diapositivos). Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-03-25 16:53:39 2.48 MB 736 |
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 Planificaçao da formação - cozinha
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| Formação de formadores da área de cozinha (14 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-20 10:42:23 1.23 MB 186 |
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| Avaliação das aprendizagens
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| Formação de formadores da área de cozinha (13 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-20 10:44:42 1.23 MB 159 |
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| Serviço de bebidas e enogastronomia
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| Serviço de bebidas e enogastronomia (76 diapositivos). Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-28 19:09:05 2.58 MB 833 |
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 Bebidas alcoólicas
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| Bebidas alcoólicas. Teor alcoólico (4 pág. word).
Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-05-01 01:07:32 106 KB 74 |
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| Bebidas destiladas
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| Bebidas destiladas (3 pág. pdf). Créditos: 2 |
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2012-05-01 01:08:23 224.16 KB 421 |
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| Cachaça
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| Cachaça (6 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-05-01 01:09:26 438.75 KB 112 |
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| Ficha de avaliação - técnico de bar
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| Fichas de avaliação (1 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-05-01 01:10:55 473.65 KB 199 |
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