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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Manual de Economato 
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| Definiçao e funçao de Ecónomo. Encomendas de artigos alimentares. ( 8 pág.) Créditos: 1 |
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2009-02-16 20:55:57 1.6 MB 2732 |
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 Formação para Restauração
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| Programa de Formação Higiene e Segurança Alimentar. (170 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-02 12:41:02 4.18 MB 103 |
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 Necessidades Alimentares
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| Nutrição, alimentação, conceitos-base. (32 Diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-02 19:45:19 888.5 KB 222 |
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| Reserva de Alojamento
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| Reserva de alojamento em hotel. Procedimentos. ( 8 Diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-11 00:07:06 75.5 KB 209 |
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| Turismo
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| Diagnostico Prospectivo . Datado de 2001 ( 48 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-21 00:13:31 462 KB 245 |
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 Estabelecimentos Hoteleiros
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| Sondagem aos estabelecimentos, aldeamentos e apartamentos turísticos ( 6 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-21 00:14:14 153 KB 113 |
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| Controle de Qualidade
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| Manipulacao e Higiene dos Alimentos ( 7 Diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-10 13:51:25 3.18 MB 8158 |
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| Ovos Moles
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| Caderno de especificações e obrigações do ovos moles de Aveiro (107 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-14 11:15:12 1.94 MB 1344 |
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 Guardanapos
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| Ex de Autocospia.Tema: Dobragem guardanapos (17 Diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-16 00:01:57 302.91 KB 334 |
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 Esparguete do Mar
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| Receita. ( 1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-17 18:00:56 54.81 KB 114 |
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