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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 O serviço de vinhos 
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| O serviço de vinhos (11 pág.) Créditos: 0 |
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2024-05-18 09:54:05 304.5 KB 190 |
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 Serviço de bar
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| Formação serviço de bar, história bebidas compostas (96 diapositivos) Créditos: 5 |
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2024-10-17 00:42:10 75.46 MB 14 |
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 Fundamentos da higiene e segurança - Hotelaria e restauração
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| Fundamentos da higiene e segurança - Hotelaria e restauração (17 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-13 22:32:43 2.74 MB 26 |
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| Os serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio - noções básicas
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| Ficha de trabalho (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-29 21:39:11 88.72 KB 503 |
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 Manual de Restaurante
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| Manual de Restaurante (36 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-12-12 12:28:18 447.05 KB 9 |
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| Etiqueta à mesa
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| Etiqueta à mesa (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-13 22:34:44 780.67 KB 517 |
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| Vinhos
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| Vinhos (44 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-12-12 12:29:38 1.79 MB 237 |
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| Segurança no trabalho - ficha de trabalho
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| Segurança no trabalho - ficha de trabalho (4 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-13 22:36:24 552.84 KB 11 |
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| Nutrição e dietética - elaboração de ementas
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| Nutrição e dietética, elaboração de ementas (46 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-11-02 21:50:06 1.27 MB 35 |
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| História da Gastronomia
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| História da Gastronomia e da Cozinha Portuguesa (19 pág.) Créditos: 0 |
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2022-02-02 09:42:08 2.34 MB 715 |
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