Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
|
|
| Receitas cocktails (12 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-16 17:45:26 5.53 MB 797 |
||
|
|
| Serviço de restaurante-bar - refeições principais (36 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-16 17:46:44 2.78 MB 1042 |
||
|
|
| Turismo e hotelaria no contexto da sustentabilidade (418 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-19 12:24:38 4.13 MB 969 |
||
|
|
| Termos técnicos do meio turístico - conceitos, definições e siglas (753 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-19 12:28:50 6.39 MB 985 |
||
|
|
| Gastronomia e restauração comercial (70 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-19 12:32:14 4.12 MB 813 |
||
| |
|
| Técnicas básicas em cozinha (43 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-19 12:34:48 748.67 KB 8 |
||
|
|
| Plano de marketing - Hotel Pestana (77 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-19 12:37:05 1.65 MB 957 |
||
|
|
| Manual de sobremesas (54 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-19 12:39:18 6.69 MB 1332 |
||
| |
|
| Manual de Entradas (54 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-19 12:40:41 4.95 MB 27 |
||
|
|
| Canapés-receitas (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-20 16:05:15 147.21 KB 800 |
||
