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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Sopa de letras - Alimentos

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Sopa de letras - Alimentos
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Manuais de Cozinha

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Sete Documentos em ficheiro ZIP relacionados com Cozinha: Manual de Confeção de entradas regionais; Manual de Cozinha Quente I; Princípios de empratamento; Manual Tecnologia culinária- molhos. Receitas.
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Brisa vieira

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Ficha técnica (1 pág.)
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Alergia alimentar na restauração

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Alergia alimentar na restauração (80 pág.)
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Organização do serviço de Restaurante

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Organização do serviço de Restaurante - ementas e tipos de serviços (42 pág.)
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Manual Organização na Cozinha

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Manual de Organização em Cozinha (47 pág.)
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Lavandaria - rouparia

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Serviço de lavandaria - rouparia (29 diapositivos)
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HACCP - instalações e equipamentos

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HACCP - instalações e equipamentos (20 pág.)
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Resover Reclamacoes

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Introdução para comportamentos de como resolver problemas de serviço e queixas dos clientes (4 pág.)
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A qualidade de Servico

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A qualidade de serviço e as expectativas do cliente (1 pág.)
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