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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Azeite
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| Tipos de azeite (31 diapositivos) Créditos: 1 |
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2024-09-05 18:23:17 1.08 MB 0 |
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 Serviço de restaurante – preparação e execução
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| UFCD 8265 Serviço de restaurante – preparação e execução (23 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-05-05 22:56:05 1.67 MB 2 |
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 Princípios de nutrição e dietética 
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| UFCD 8259 Princípios de nutrição e dietética (36 pág.) Créditos: 5 |
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2021-02-18 18:02:37 1.18 MB 102 |
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| Cozinha Italiana
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| Cozinha Italiana (218 pág.) Créditos: 1 |
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2022-03-10 09:41:40 4.72 MB 9 |
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| O Pão no Alentejo
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| Tipos de pão (34 diapositivos) Créditos: 0 |
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2024-09-05 18:24:26 7.05 MB 152 |
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 Serviço de Vinhos - ficha de trabalho
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| Serviço de Vinhos - ficha de trabalho (4 pág.) Créditos: 2 |
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2022-09-20 20:35:58 817.5 KB 14 |
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 Queijos
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| Tipos de queijo (14 diapositivos) Créditos: 0 |
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2024-09-05 18:25:25 1.6 MB 275 |
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| Teste Tecnologia Alimentar
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| Teste de Avaliação da UFCD 8259 (3 pág.) Créditos: 1 |
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2024-01-08 14:24:53 600.45 KB 11 |
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| Padarias e pastelarias
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| Padarias e pastelarias armazenamento e classificação dos produtos (22 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-18 20:50:05 158.59 KB 845 |
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| Higiene e segurança no trabalho na restauração
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| UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração; tecnologia alimentar (83 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-04-21 19:05:09 3.88 MB 68 |
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